Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1,5 dlVita bönor, torkade
-
2 dlmorot
-
1/2 strotselleri
-
2 stgul lök(ar)
-
4 sttomater
-
2 stgrön paprika
-
2,5 stpeperoni
-
olivolja
-
1/2 dlpersilja, hackad
-
1 mskmynta, hackad
-
1 lvatten
-
1 stsalt
-
1 stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Blötlägg ärtorna över natten.
-
2. Byt vatten och koka bönorna ca 1 timme tills de börjar mjuka.
-
3. Skala och hacka lök, morot och selleri.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fräs grönsakerna i olivolja i en kastrull. Häll de stekta grönsakerna i kastrullen med bönor.
-
5. Koka ytterligare ca 15 minuter.
-
6. Skär paprikan i mindre bitar och ta bort kärnorna.
-
7. Tärna tomaterna och hacka örterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Lägg alltsammans i bönkoket, späd eventuellt med mera vatten.
-
9. Smaka av med salt och peppar. Servera soppan varm med vitt bröd
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.88 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
