Italienska kalvfärsbiffar med auberginechutney
Betyg: 2.67 av 5
3 röster
45 min
Medel
Från
Touch of Taste
Touch of Taste
Annons
.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 staubergine
-
500 gkrossade tomater
-
1 stvitlöksklyfta(or), finhackad
-
3 mskkalvfond, Touch of Taste Italy
-
svartpeppar
-
olivolja, till stekning
Italienska kalvfärsbiffar
-
400 gKalvfärs
-
1 stägg
-
1/2 stgul lök(ar), liten
-
4 mskströbröd
-
1 mskpotatismjöl
-
1 dlvatten
-
3 mskkalvfond, Touch of Taste ITALY
-
1 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär auberginerna i medelstora bitar och stek i oljan.
-
2. Tillsätt vitlöken och tomaterna, låt sjuda 5 minuter. Smaksätt med fonden och svartpepparn.
-
3. Skala och finhacka löken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ströbrödet, potatismjölet och vattnet. Låt svälla och lägg sedan i färsen, fonden, pepparn, ägget och löken.
-
5. Blanda väl, forma till biffar och stek i stekpanna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
