Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök

Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök

Betyg: 3.91 av 5
1969 röster
2 tim
Medel
Vintips
Annons

Vem tackar någonsin nej till en mustig köttgryta? Denna härliga köttgryta får smaker av schalottenlök och timjan, perfekt till både vardag och fest.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    oxgrytbitar
  • 1/2 paket
    bacon
  • 2 msk
    oxfond, med rödvin, Touch of Taste
  • 3 dl
    vatten
  • 1 st
    röd paprika
  • 8 st
    schalottenlök
  • 10 st
    champinjoner
  • 2 dl
    grädde
  • 1 nypa
    timjan
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
  2. 2. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt sjuda på låg värme under lock i ca. 1.5 timme. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
  5. 4. Servera med ris och grönsallad.

    Här hittar du Tastelines alla recept på köttgryta!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.91 av 5 (1969 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Godis till advent och jul

Vad är väl julen utan julgodis? Handla hem julens sötsaker här, eller gör eget med våra recept.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Burgundisk köttgryta

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Gös med trevlig sås

Betyg: 2 av 5
default, missing
40 min
Medel

Kassler och paprikasås i ugn

Betyg: 4.2 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpa sour

Betyg: 0 av 5
Medel

Inspiration

Höst

Pumpa i fokus

Alva Herdevall och Anders Rydell odlar ett 60-tal olika sorters pumpor i sin trädgård. De älskar pumpor för deras variation,...
äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...