Vintersallad med senapsyoghurt, grönkål och valnötter
Betyg: 4 av 5
4 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Vintersallad med smaker av grönkål, majs och senap. Denna sallad passar utmärkt till många rätter, kanske speciellt fläsk!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 lvatten
-
1 tsksalt
-
5 bladgrönkål
-
2 dlmajskorn
-
3 stpotatis(ar), kokta, skalade
-
2 dlmatlagningsyoghurt
-
2 msksenap, skånsk
-
1 tsksenapskorn, hela, bruna
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vatten och salt i en kastrull. Hacka grönkålen i bitar, ca 1x1cm. Tag det kokande vattnet av plattan och lägg i grönkålsbitarna och låt dra ca 10 minuter.
-
2. Blanda senap och yoghurt. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål med majs, avrunnen grönkål och yoghurtblandningen.
-
3. Strö över hela senapskorn och servera till ex julskinka eller kallskuret och du har middagen fixad på nolltid.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
5
g
protein
7
g
kolhydrater
44
g
energivärde
251
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
