Varm sallad med biff, granatäpple och helt vete

Gör så här

1. Klar
   1. Fräs rapsolja spiskummin, gurkmeja, salt och tomatpuré i en kastrull, tillsätt helt vete och fräs det till det blir varmt, häll över vatten och låt allt koka ca 40 minuter.
2. Klar
   2. Strimla biffen och skär aubergine i bitar. Småkoka auberginebitarna mjuka i tomatpuré och vatten, vitlök och soja tills de blir mjuka. Lägg åt sidan.
3. Klar
   3. Häll lite rapsolja pannan och stek den strimlade biffen.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Plocka ur kärnorna ur granatäpplet.
6. Klar
   5. Blanda sedan biff med aubergine och det färdigkokta vetet. Strö över grovhackad persilja och granatäppelkärnor och servera!