Ugnskyckling med citron och kikärter

Name: Ugnskyckling med citron och kikärter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: kycklingfilé(er); kikärtor; olivolja; morot; potatis(ar); örtkrydda; citron(er); vatten; hönsbuljong; peppar; salt

10 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 st

kycklingfilé(er)
3 dl

kikärtor, kokta
2 msk

olivolja
4 st

morot
12 st

potatis(ar)
1 tsk

örtkrydda
1 st

citron(er)
1.5 dl

vatten
1/2 tärning

hönsbuljong
peppar
salt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Klar

2. Skala morötter och potatis och skär dessa i klyftor. Skär kycklingfiléerna i två delar. Lägg rotfrukter och kyckling i en ugnsform. Häll i olivolja och örtkryddor samt salt och peppar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tillsätt kikärterna och pressa över citronsaft. Koka upp vatten med buljongtärning. Häll lite av buljongen över kycklingen, spar cirka hälften som kan hällas på efter halva tillagningstiden.
Klar

4. Stek i ugnen cirka 20-25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.