Libanesisk brödsallad
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Från
Swegro - örter
Swegro - örter
Annons
En syrlig dressing med smak av vitlök och koriander ger karaktär åt den här spännande brödsalladen från Mellan östern.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 sttortillabröd
-
4 dlolivolja
Dressing
-
2 stvitlöksklyftor, pressade
-
1 krmsalt
-
1 tskpaprikapulver
-
1 mskkoriander, finskuren
-
2 mskcitronsaft, färskpressad
-
2 mskolivolja
Sallad
-
3 stpaprika, strimlade, olika färger
-
200 grädisor, skivade
-
1 stgurka, skalad, urkärnad och skivad
-
1 krukakoriander, färsk från swegro
-
1 krukapersilja, färsk från Swegro
-
2 krukorromansallat, Färsk från Swegro
Annons
Gör så här
-
1. Bryt tortillabröden i bitar. Hetta upp olivoljan i en panna och fritera bröden gyllenbruna i 180°.
-
2. Testa att oljan håller rätt temperatur genom att fritera en liten bit bröd, den ska bli gyllenbrun.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda salladsingredienserna på ett fat. Rör ihop dressingen och häll över grönsakerna. Blanda. Krossa de friterade tortillabröden och strö över.
-
4. Tips! Om du inte vill fritera brödet kan du pensla det med olja och rosta i ugn.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
