Biffstroganoff med bönor
Betyg: 4 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Som vanlig stroganoff men med bönor
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
350 gRostbiff, i strimlor
-
2 stgul lök(ar), finhackad
-
1 msksmör
-
2 msktomatpuré
-
2 dlvatten
-
1/2 mskkalvfond
-
1.5 dlcrème fraîche, lätt
-
1 msksenap, fransk
-
2 dlröda bönor, kokta
-
3 dlris
-
4 mskgräddfil
-
4 stsaltgurka
-
480 ggrönsallad
Annons
Gör så här
-
1. Bryn köttet och löken i smör i stekpanna. Lägg över i en liten gryta. Tillsätt tomatpuré, vatten och kalvfond. Låt puttra i ca 15 minuter. Tillsätt bönorna.
-
2. Späd biffgrytan med crème fraiche innan servering och smaka av med fransk senap, salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
-
4. Servera stroganoff med saltgurka i stavar, sallad och en klick gräddfil.
Näringsvärde per portion
fett
14
g
protein
28
g
kolhydrater
33
g
energivärde
369
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
