Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 sttomat
-
1/2 stgul lök(ar)
-
5 dlgrönsaksbuljong
-
1 msktomatpuré
-
1 dlcrème fraîche
-
1 tskströsocker
-
parmesanost
-
timjan
-
1 stsalt
-
1 stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär tomater och lök i bitar. Kör alltsammans i en matberedare tillsammans med grönsaksbuljongen.
-
2. Häll soppan i en kastrull.
-
3. Vispa i tomatpuré och crème fraiche. Koka upp och koka sakta i ca 10 minuter.
-
4. Smaka av med salt, socker och peppar.
-
5. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Låt soppan svalna i kylskåpet över natten eller servera direkt.
-
7. Häll upp soppan i skålar och klipp lite färsk timjan över och servera med hyvlad parmesan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
