Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 msksolrosolja
-
150 gminimajs
-
2 ströd paprika
-
225 ggröna bönor
-
225 gchampinjoner
-
2 stbroccoli
-
3.5 dlgrönsaksbuljong
-
1 msksoya
-
4 stlimeblad
-
1.5 tskfarinsocker
-
salt
-
1 ströd chilifrukt
-
koriander
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp solrosoljan i en wok och lägg i den röda currypastan. Fräs i ett par sekunder under omrörning.
-
2. Tillsätt grönsakerna under ständig omrörning tills de är överdragna med pastan och börjar mjukna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll på buljongen och sojan. Tillsätt limebladen och sockret. Låt sjuda tills grönsakerna är nästan genomkokta men ändå har lite tuggmotstånd kvar och tillsätt mera vatten om det behövs.
-
4. Smaka slutligen av med salt. Garnera med den hackade koriandern och de tunnt skivade chilifrukterna. Servera med ris eller nudlar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
