Hem / Recept / Rabarbersoppa med citron och kanel

Rabarbersoppa med citron och kanel

Betyg: 2.33 av 5
3 röster
15 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 700 g
    rabarber
  • 2 dl
    vatten

Sockerlag

  • 2 dl
    vatten
  • 3 dl
    strösocker
  • 1 st
    kanelstång
  • 2 tsk
    citronskal, finrivet
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka ihop en sockerlag av vatten, socker, kanelstång och citronskal tills den blir simmig, ca 5 minuter. Sila lagen.
  2. 2. Skala rabarbern om den är grov. Skär i bitar och sjud i 5 minuter i vattnet tills det mjuknar.
  3. 3. Häll i lagen och blanda väl. Mixa soppan slät och späd med vatten om det behövs
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer