Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkycklingfilé(er)
-
2 dlCouscous, okokt
-
2 dlvatten
-
1/2 tärninghönsbuljong
-
1 mskolivolja
-
1 stkikärtor, kokta
-
2 sttomat
-
1 ströd paprika, tärnade
-
1 ströda lökar, finhackad
-
1 dlpersilja
-
1 stcitron, saften
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på ca 175 grader.
-
2. Stek kycklingfiléerna gyllenbruna och krydda med salt och peppar.
-
3. Stek dem färdiga i ugnen i ca 25 minuter (kyckling ska ha en innertemperatur på 70 grader när den är genomstekt).
-
4. Koka upp vatten med buljongtärning. Lägg couscousen i en skål och häll över den heta buljongen. Täck över med plast. Låt stå och svälla ca 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Spola av kikärtorna och låt dem rinna av innan de tillsätts i couscousen. Fräs tomat, rödlök och paprika i olivolja. Pressa i citron och tillsätt den hackade persiljan.
-
6. Servera kycklingen med grönsaksfräset och kikärtscouscous.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
