Hem / Recept / Rissallad med bönor och koriander

Rissallad med bönor och koriander

Betyg: 3.8 av 5
30 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    ris, av valfri sort
  • 1 burk
    svarta bönor, 410 g
  • 1 burk
    majskorn, liten, 150 g
  • 2 st
    salladslök(ar)
  • 1 st
    röd paprika
  • 3 msk
    russin, gärna blonda
  • 3 msk
    Sojabönor, rostade och saltade
  • 1 kruka
    koriander, färsk
  • flingsalt
  • 1 st
    rapsolja, kallpressad till servering
  • svartpeppar, nymalen
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka riset enligt paketet. Låt det svalna.
  2. 2. Häll av bönor och majs i en sil och skölj det. Blanda med riset.
  3. 3. Strimla salladslöken och tärna paprikan fint.
  4. 4. Rör i det i salladen tillsammans med russin och rostade sojabönor.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Hacka koriandern och tillsätt den. Smaka av med salt och peppar.
  7. 6. Droppa över lite god rapsolja vid servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (30 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom