Snabblagade frukostmuffins med äpple
Betyg: 3.24 av 5
17 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Lite nyttigare muffins med äpple, kanel, kardemumma, fullkornsmjöl och krossat linfrö.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stägg
-
1.5 dlråsocker
-
1.5 dllättmjölk
-
50 gsmör, smält
-
3 dlfullkornsmjöl, ljust & milt
-
1/2 dllinfrö
-
1 tskbakpulver
-
1 krmsalt
-
1/2 tskkardemummakärnor
-
2 stäpplen
-
1 mskkanel
-
1 nyparåsocker
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smält smör. Rör om.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda mjöl, linfrö, bakpulver och salt. Mortla kardemummafröna och tillsätt det. Rör ihop mjölblandningen med äggsmeten och fördela i muffinsformar eller muffinspanna.
-
4. Skölj och skär äpplena i klyftor. Vänd dem i kanel och fördela dem i muffinsen. Strö över lite råsocker och grädda ca 15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.24 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
