Faluklassiker limone
Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Koka den mjälla färska vitkålen och servera den med citronsås till stekt falukorv.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 huvudenvitkål, små
-
1/2 stcitron(er)
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
-
1.5 dlvetemjöl
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär varje kålhuvud i fyra klyftor.
-
2. Koka några i taget i en stor kastrull med lättsaltat vatten i ca 5 minuter.
-
3. Kålen skall vara mjuk men ändå ha en viss spänst kvar. Låt kålen rinna av.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tvätta citronen noga. Finriv skalet och pressa ur saften.
-
5. Vispa ihop grädden med mjölet i en kastrull.
-
6. Koka upp under omrörning och sjud såsen 3-4 minuter. Blanda ner citronskal och saft. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Lägg upp kålen på ett fat och häll på lite av såsen. Bjud resten av såsen samt nystekt korv vid sidan om.
-
8. Servera med kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
