Grape med Camparigranité
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Kokbok
Annons
Frukt och bär är riktigt gott till efterrätt. Ur boken Fruktfrestelser har vi plockat detta vackra recept på camparigranité med grape. En somrig och vuxen dessert.
Foto: Sara Danielsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 dlvatten
-
3 mskströsocker
-
1/2 dlCampari Bitter
-
8 stgrapefrukt(er), någon av dem gärna blodgrape
Annons
Gör så här
-
1. Receptet kommer från "Fruktfrestelser” Foto Sara Danielsson
-
2. Koka upp vatten och socker. När det kokar tar du av kastrullen från plattan och tillsätter Camparin.
-
3. Kyl ner. Häll Camparilagen i en frystålig form och låt stå i frysen minst fyra timmar.
-
4. Skala grapefrukten med en vass kniv. Se till att få bort det vita underskalet ordentligt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skär med kniven mellan hinnorna för att få ut snygga filéer. Fördela salladen i fyra portionsskålar.
-
6. Ta ut formen med den frysta Camparin. Skrapa med en gaffel och lägg granitén ovanpå salladen. Servera omgående
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
