Snabb Wok med fläskkarré, curry och grönsaker

Name: Snabb Wok med fläskkarré, curry och grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Fläskkarré; salt; vitkål; röda lökar; morot; minimajs; haricots verts; purjolök(ar); matolja; curry; sweet chilisås; soya; vatten; jasminris

42 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

500 g

Fläskkarré, utan ben
1/2 tsk

salt
100 g

vitkål
1 st

röda lökar
1 st

morot
200 g

minimajs
200 g

haricots verts
10 cm

purjolök(ar)
1/2 dl

matolja
1 tsk

curry, orientalisk
1/2 dl

sweet chilisås
3 msk

soya
1/2 dl

vatten
jasminris

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Strimla fläskkarrén, purjolöken och vitkålen.
Klar

2. Skala och skiva morot och röd lök.
Klar

3. Hetta upp en stor stek- eller wokpanna med matolja i. Fräs köttet hastigt i 2-3 minuter på hög värme, salta.
Klar

4. Lägg i alla grönsakerna, utom purjolöken, och fräs ytterligare 2 minuter.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Tillsätt sweet chili, soja, curry och lite vatten, blanda ordentligt, strö över purjolöken.
Klar

6. Servera med nykokt jasminris.