Majonnäs – på nolltid
Betyg: 3.48 av 5
471 röster
15 min
Medel
Från
Bosch AutoCook
Bosch AutoCook
Annons
Det är viktigt att ingredienserna har samma temperatur –gärna kylskåpskallt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stägg, (både vitan och gulan)
-
1 tskfransk senap
-
1/2 tskrödvinsvinäger, - 1 tsk
-
1 krmsalt
-
vitpeppar, nymald, några varv (eller svartpeppar
-
1 dlmatolja, (ej olivolja)
Redskap
-
1 ststavmixer
Annons
Gör så här
-
1. Mät upp samtliga ingredienser i mixerbägaren eller i en hög och smal blandarskål.
-
2. Ställ ner stavmixern och starta motorn.
-
3. Rör stavmixern en aning uppåt och neråt så att ingredienserna blandas. På några sekunder är majonnäsen färdig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt eventuellt mer olja om konsistensen önskas fastare. Smaka av och krydda mera om så behövs.
-
5. Förvara majonnäsen i glasburk med lock i kylskåpet. Håller i ca en vecka!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.48 av 5 (471 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
