Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stkycklingfilé(er)
-
2 stlökar
-
1 stvitlöksklyftor, 1-2
-
2 mskolja
-
1 tsksalt
-
1 krmcayennepeppar, 1-2
-
2 dlmatyoghurt
-
2 tskvetemjöl
-
1 dlrussin
-
2 dlhönsbuljong, eller -fond
-
1 dlketchup, Curry kryddketchup
Annons
Gör så här
-
1. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och skiva lök och vitlök. Stek kyckling och de båda löksorterna i oljan i omgångar i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
-
2. Lägg över i en gryta och häll över buljongen. Tillsätt kryddketchup och låt puttra under lock i ca 5 minuter. Blanda matyoghurten med vetemjöl och rör i grytan.
-
3. Låt puttra i ytterligare ca 5 minuter. Blanda i russinen. Servera kycklinggrytan med basmatris, mango chutney och gröna salladsblad.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
