Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gTorsk, (4 skivor)
-
2 stägg, hårdkokta skalade finhackade
-
150 gpurjolök, finhackad
-
4 stansjovisfiléer
-
2 mskmatfett
-
vatten
-
salt
Till servering
-
potatis(ar), kokta
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp en stor kastrull med rejält saltat vatten. När vattnet stormkokar lägger man torskskivorna i kastrullen, lägg på locket och stäng av plattan. Efter 5-6 minuter är skivorna färdiga (och skall serveras omedelbart).
-
2. Fräs under tiden i stekpanna den finhackade purjon. Tillsätt finhackade ansjovisfiléer och ägg till en form av "gubbröra".
-
3. Ta upp torsskivorna med hålslev, lägg dem direkt på tallrikar och servera med såsen, som blir ganska tjock, och kokt skalpotatis. Inga andra tillbehör behövs till denna rätt.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
188
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
