Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpasta, penne
-
50 gparmaskinka, eller annan lufttorkad skinka
-
300 gkalkonfilé(er), eller kycklingbröst
-
1 msksmör
-
200 gärtor, frysta
-
1 dlvispgrädde, eller vatten
-
1 tskSalvia, torkad
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt igång pastakoket.
-
2. Skär skinkan i tunna strimlor. Skär kalkonfilén i munsbitar. Salta och peppra.
-
3. Hetta upp smöret i en stor stekpanna och stek bitarna på ganska hög värme runt om. Dela en stor bit och kolla att köttet är vitt och genomstekt. Om inte, stek lite till på låg värme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg i den strimlade skinkan, ärtorna, vispgrädden, vinet och salvian i kalkonpannan. Puttra på ganska låg värme till ärtorna blivit varma. Det tar 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Rör ner i den färdigkokta pastan och servera med parmesan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
