Hem / Recept / Spenat- och linssoppa

Spenat- och linssoppa

Betyg: 3.75 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ingredienser

  • 100 g
    gul lök, finhackad
  • 1 msk
    margarin
  • 2 dl
    gröna linser
  • 12 dl
    hönsbuljong
  • 400 g
    spenat, fryst något tinad
  • 1.5 dl
    lättcreme fraiche
  • salt
  • peppar
  • 8 skivor
    solrosbröd
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs löken i margarin i en gryta. Tillsätt linser och buljong och låt soppan koka tills linserna är mjuka, ca 20-25 minuter.
  2. 2. Rör ner spenaten som får tina i soppan. Avsluta med creme fraiche, salt och peppar. Servera med mycket bröd.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
432
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer