Rå tonfisk med thaidressing

Gör så här

1. Klar
   1. tips för fegis: Stek först tonfisken lätt om rått verkar för läskigt. Skiva sedan och följ receptet. Tips för brådis: Byt ananasen mot tunt skivad apelsin.
2. Klar
   2. Skala och skiva vitlöksklyftan. Blanda med sambalen, pressad lime, fisksåsen, sockret och sesamoljan i en skål.
3. Klar
   3. Ansa salladslöken, skiva tunt och strö i dressingen.
4. Klar
   4. Skiva tonfisken tunt och fördela på tallrikar.
5. Klar
   5. Skär skalet av ananasen och skär bort den hårda biten i mitten. Skär en fjärdedel av fruktköttet i tunna skivor och lägg ut på tallrikarna.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Resten kan stoppas i kocken eller i en fruktsallad.
8. Klar
   7. Klipp koriandern över tonfisken och skeda över dressingen. Ta det varligt.Det är tonfisken som ska spela huvudrollen.