Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gkalkonfilé(er)
-
4 dlyoghurt, naturell
-
1 stgul lök(ar)
-
1.5 mskgaram masala
-
2 mskolja
-
50 gcashewnötter
-
2 tskmynta, torkad
-
salt
-
peppar
Till servering
-
2 dlris, gärna basmati
Annons
Gör så här
-
1. Skär kalkonköttet i stora munsbitar. Salta och peppra. Lägg i en skål att marinera i yoghurten.
-
2. Sätt igång riskoket.
-
3. Skala och skiva löken.
-
4. Ta upp kalkonköttet ur marinaden och låt det rinna av en smula.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Stek kalkonen, löken och garam masalan i oljan på ganska hög tills det fått lite färg. Häll på yoghurtmarinaden och låt puttra på låg värme i 10-15 minuter.
-
6. Strö myntan och nötterna över kalkonen. Servera med riset.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
