Hem / Recept / Äggakaka med bacon och äpple

Äggakaka med bacon och äpple

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
45 min
Medel
Recept av Jon Hansson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    bacon
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 8 dl
    mellanmjölk
  • 8 st
    ägg
  • 1 tsk
    bakpulver
  • salt
  • 2 st
    äpplen, i ringar
  • 1 msk
    margarin
  • 4 msk
    lingonsylt
Annons

Gör så här

  1. 1. Börja med att steka baconet.
  2. 2. Vispa ihop vetemjöl och 2 dl mjölk. Tillsätt resten av mjölken, ägg, bakpulver och salt. Vispa till en slät smet.
  3. 3. Häll hälften av smeten i stekpannan, fettet från baconet ska vara kvar.
  4. 4. Stek äggakakan på ganska låg värme. Stick i smeten med en gaffel tills smeten stannat helt och hållet.
  5. 5. Vänd kakan med hjälp av ett lock och stek äggakakan på andra sidan. Stek resten av smeten på samma sätt.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Stek under tiden äppelringarna mjuka i margarin.
  8. 7. Servera äggakakan med bacon, äpple och lingonsylt.

Näringsvärde per portion

energivärde
602
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom