Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gFläskkarré, i skivor
-
1 mskmargarin, till stekning
-
100 ggul lök(ar), finhackad
-
2 klyftorvitlök, finhackade
-
1/2 tskkryddnejlika, malen
-
1 tärningköttbuljong
-
2 dlvatten
-
1 dlkaffegrädde
-
8 stkatrinplommon, grovt hackade
-
1/2 dlÄppelmos, lättsockrat
-
1 kgpotatis
-
1 mskolivolja
-
400 gbroccoli, kokt, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Börja med potatisen. Skär den i klyftor. Lägg klyftorna i en ugnsfast form. Ringla över olja och salta. Stek i ugnen i 40 minuter.
-
3. Stek karrén i margarin i en stekpanna. Rör ner all lök och låt det fräsa med i någon minut.
-
4. Tillsätt kryddnejlika, buljongtärning, vatten och grädde. Låt köttet koka tills det är genomstekt, ca 10 minuter. Vänd efter halva tiden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Avsluta med att röra ner katrinplommon och äppelmos.
-
6. Servera grytan med kokt broccoli.
Näringsvärde per portion
energivärde
541
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
