Vitlökspotatis i stekpanna

Gör så här

1. Klar
   1. Skala och skär medelstora potatisar i klyftor på längden Koka klyftorna i lättsaltat vatten 3-4 minuter och låt sedan klyftorna rinna av väl.
2. Klar
   2. Stek sen klyftorna i en rymlig stekpanna i lite smör (det går åt mycket mindre när klyftorna kokats lite först).
3. Klar
   3. Skaka runt stekpanna eller vänd potatisbitarna så och då. Det brukar ta ca 15 minuter att få dem färdiga.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Pressa över ett par vitlöksklyftor sista minuterna och stek potatisklyftorna färdiga.
6. Klar
   5. Salta och peppra lätt och servera denna himmelskt goda vitlökspotatis till det mesta.