Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
800 gmandelpotatis, eller vanlig
-
1 stgul lök(ar), stor
-
1 burkchampinjoner, 200 gram
-
500 grenskav, fryst
-
2 dlcrème fraîche
-
1/2 tsksalt
-
1 krmpeppar
-
1/2 tskrosmarin, stött
-
1/2 tsksoja
-
1 paketbroccoli
-
margarin, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Koka mandelpotatisen med skal.
-
2. Skala, dela och skiva löken tunt. Skölj och skiva champinjonerna.
-
3. Fräs löken i 1 msk svagt brynt margarin i 3 minuter. Tillsätt champinjonerna och fräs ytterligare 3 minuter. Tag upp fräset.
-
4. Koka broccolin enligt anvisningen på paketet.
-
5. Bryn renskavet i 1 msk brynt margarin. Tillsätt lök- och champinjonfräset och créme fraichen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Tillsätt salt, peppar, rosmarin och soja. Låt koka på medelstark värme ca 5 minuter.
-
7. Servera med mandelpotatis och kokt broccoli.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.3 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.