Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
24
port
-
5 dlvatten
-
50 gjäst
-
2 tsksalt
-
250 tskKeso
-
4 dlmorot, rivna
-
4 dlgrahamsmjöl
-
12 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Värm vattnet till 37 grader, smula jästen och häll i vattnet. Tillsätt sedan keso, morötter och mjölet.
-
2. Arbeta degen rejält och låt den sedan jäsa övertäckt på varm plats i 20-30 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Antingen kan man dela degen och baka två limpor i formar. Eller så bakar man ut ca 24 bullar. Bullarna kan jäsa en 15-20 minuter och brödet ca en 30 min.
-
4. Sätt sedan in brödet i ugnen, 225 grader i 15-20 minuter för bullarna och 200 grader och 40min- 1 timme för bröden.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.