Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fläskfilé gryta med sötsur sås

Fläskfilé gryta med sötsur sås

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Gryta

  • 1/2 dl
    vetemjöl
  • 2 st
    fläskfilé(er)
  • 3/4 dl
    matolja
  • 1 klyfta
    vitlök, krossad
  • 2 st
    äpplen, syrliga
  • 1 st
    grön paprika
  • 1 st
    röd paprika
  • salt
  • peppar

Sås

  • 1 msk
    majsenamjöl
  • 1/2 msk
    honung, 0.5-1 msk
  • 2.5 dl
    kycklingbuljong
  • 2 tsk
    soja, äkta soja
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Putsa fläskfiléerna från senor och fett.
  2. 2. Strimla filéerna och vänd i kryddat vetemjöl.
  3. 3. Stek i oljan tillsamans med vitlöken tills det blir gyllenbrunt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sänk värmen och tillsätt äpplen (som är skuren i skivor) och den strimlade paprikan.
  6. 5. Låt puttra i ca 10 minuter.
  7. 6. Blanda alla ingredienser till såsen och koka upp under vispning.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Låt koka ett par minuter och tillsätt mer honung om sötare sås önskas eller tillsätt vinäger om surare sås föredras.
  10. 8. Servera kokt ris till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Helstekt rosmarinentrecôte

Betyg: 3.57 av 5
Helstekt rosmarinentrecôte
1 tim
Medel

Michaels thailändska fiskburgare

Betyg: 3.86 av 5
thailändska fiskburgare
Medel

Fläskfilé provençale

Betyg: 4.6 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...