Lyxig inbakad fläskfilé
Betyg: 2.95 av 5
19 röster
Medel
Annons
Servera en härlig inbakad fläskfilé till varmrätt. Denna får smak av svamp, perfekt till festligare tillfällen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stsmördegsplattor
-
600 gfläskfilé(er)
-
2 tskmargarin
-
salt
-
peppar
-
ägg, till pensling
Fyllning
-
150 gchampinjoner
-
2 dlcrème fraîche
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Tina smördegen. Bryn filén runt om i margarin, krydda och låt den svalna.
-
2. Skiva filén. Låt svampen fräsa i en klick margarin. Tillsätt crème fraiche och låt koka ihop, krydda.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Kavla ut smördegen. Lägg filén på smördegen och fördela fyllningen över och under filén. Vik ihop till ett paket.
-
4. Lägg det på plåt med bakpapper och pensla med ägg. Grädda i ca 30 minuter. Serveras med potatisgratäng.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.95 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
