Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgzucchini, eller squash
-
4 stägg
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
1.5 dlpersilja, färsk, finhackad
-
1/2 dloregano, färsk, finhackad
-
2 klyftorvitlök, pressade
-
250 gfetaost
-
1 msktimjan, färsk
-
1 mskpaprikapulver
-
2 dlvetemjöl
-
salt
-
peppar
-
olja
Annons
Gör så här
-
1. Riv zucchini med skal fint. Krama ut överflödig vätska.
-
2. Vispa ägg, lök, persilja, oregano och vitlök. Blanda ner smulad fetaost och kryddor. Tillsätt mjölet långsamt tills det tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
-
3. Stek eller fritera burgarna i olja tills de är gyllenbruna.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.