Lökmarmelad
Betyg: 2.94 av 5
18 röster
Medel
Annons
Lite söt marmelad som passar till kallt eller varmt kött. Eller varför inte till stekt fisk? Passa på att göra en stor sats för den håller sig i månader i kylen!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stlökar
-
2 stlökar
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
3 mskolivolja
-
1 dlljus sirap
-
salt
-
svartpeppar
-
2 mskvitvinsvinäger, eller äppelcidervinäger
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skiva den gula och röda löken. Ansa och strimla det gröna på purjon.
-
2. Hetta upp oljan i en kastrull och lägg ner löken. Låt den mjukna i ca 10 minuter men låt den inte få färg!
-
3. Tillsätt sirap, salt och peppar och rör om ordentligt. Smaka av!
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll till sist ner vinägern och blanda allt väl.
-
5. Häll upp marmeladen i en skål eller i väl rengjorda burkar om den ska sparas.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.94 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
