Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Chutney med tomat

Chutney med tomat

Betyg: 4.11 av 5
9 röster
Medel
Annons

Chutney passar bra till stekta fisk- och kötträtter. Hållbarhet: 1 år, bör inte frysas.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 kg
    tomat
  • 5 st
    vitlöksklyftor
  • 2 krm
    cayennepeppar
  • 2 tsk
    ingefära, mald
  • 1 tsk
    salt
  • 1 dl
    vitvinsvinäger
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 1 dl
    russin
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Recept från Fogtdals matlexikon, år 1985 Tips, ett par kryddnejlikor och litet riven muskot kan tillsättas.
  2. 2. Skålla och flå tomaterna.
  3. 3. Skär dem i skivor.
  4. 4. Skala och finhacka vitlöken.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Lägg tomaterna i en gryta tillsammans med vitlök, kryddor, salt, socker, vinäger och russin. Låt sjuda utan lock i c:a 20 min eller tills chutneyn har kokat ihop till en tjock massa.
  7. 6. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar och tillslut dem.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Gröna bönor med parmesan

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Ugnsbakade lökar med gryère och rostade hasselnötter

Betyg: 4.2 av 5
ugnsbakade lökar
Medel

Aromatisk bukett

Betyg: 3.5 av 5
default, missing
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...