Hem / Recept / Buavärsting med havskräftor

Buavärsting med havskräftor

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Buavärstingen får festen eller vardagen att sjunga. Fullproppad med skaldjur och lax. Passar lika bra som delikat förrätt, på buffébordet eller i utflyktskorgen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 skivor
    rågbröd, mörkt
  • 1 hg
    Lax, kallrökt, finhackad
  • 1.5 hg
    havskräftstjärtar, rensade och kokta
  • 1 dl
    kesella
  • 1 msk
    dill, finhackad
  • 1 msk
    gräslök, finhackad
  • 1 tsk
    senap, skånsk, söt grovkornig
  • 4 msk
    löjrom, eller annan rom
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka laxen och alla kräftstjärtar utom 4 st små.
  2. 2. Blanda övriga ingredienser (utom rommen) och rör ned lax och kräftstjärtar.
  3. 3. Lägg upp värstingröran på brödet och garnera med stjärtar och rom. Man kan också lägga en salladsbädd under röran och peta dit lite dillvippor på toppen av det hela.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer