Hem / Recept / Ost- och potatiskaka

Ost- och potatiskaka

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 msk
    mjöl
  • 4 st
    ägg
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 500 g
    potatis(ar), grovt rivna
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • muskot
  • salt
  • peppar
  • 300 g
    ost, väl lagrad, 3 cm tjocka skivor
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa ihop mjölk, mjöl och äggen.
  2. 2. Tillsätt potatisen och löken.
  3. 3. Krydda med muskot, salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smält lite smör i en stekpanna.
  6. 5. Häll i hälften av potatismassan, låt den stelna lite.
  7. 6. Lägg på ostskivorna och häll resten av potatismassan ovanpå osten.
  8. 7. Stek tills undersidan är gyllengul, vänd med hjälp av en tallrik och stek även den andra sidan tills den är gyllengul.
  9. 8. Låta kakan glida ur stekpannan på en tallrik.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Ställ in i ugnen och baka i 180 grader i 5 minuter.
  12. 10. Servera till en god korv och en fräsch sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom