Tacopaj i långpanna
Betyg: 4.02 av 5
657 röster
Medel
Annons
Receptet går givetvis att halvera, eller till och med dela på fyra, men å andra sidan är det här en perfekt paj att frysa in, och ha som lunchmat.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Deg
-
100 gsmör, eller margarin
-
4 tskbakpulver
-
8 dlvetemjöl
-
3 dlmjölk
Fyllning
-
1 kgköttfärs
-
2 burkartomatkross
-
2 påsetacomix
-
smör, eller olja till stekning
Sås
-
5 dlcrème fraîche, lätt
-
8 mskmajonnäs, lätt
-
2 klyftorvitlök, 2-3 st (efter smak)
Topping
-
tomat, i skivor
-
lök, i ringar
-
ost
Annons
Gör så här
-
1. Arbeta samman degen, och tryck därefter ut den i en långpanna.
-
2. Förgrädda pajskalet (gärna med aliminuimfolie runt kanterna, som annars tenderar att rasa samman) medan du fräser samman fyllningen.
-
3. Rör ihop majonnäs, creme fraiche och pressad vitlök till en sås.
-
4. Fyll pajskalet med köttfärsröra, bred över såsen.
-
5. Lägg skivad tomat och lökringar ovanpå såsen, och avsluta med ost (det går lika bra med en magrare sort!).
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grädda i 20-30 minuter i 200 grader.
-
7. Servera med en fräsch sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.02 av 5 (657 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
