Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gfläskfilé(er)
-
4 stschalottenlök
-
4 tskdijonsenap
-
3 tsksvartvinbärsgelé
-
20 stgrönpepparkorn, hela
-
5 dlgrädde
-
1 tärningköttbuljong
Annons
Gör så här
-
1. Strimmla filén och stek den i grytan tills den får en fin färg, salta då det blir en hel del peppar senare.
-
2. Ta bort köttet och fräs löken (ingen färg,bara svetta löken) och salta lite.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt köttet, grädde, senap och den uppvispade gelén (jag brukar använda en gaffel). Krossa sedan pepparn och låt den göra resten sällskap.
-
4. Låt det småputtra med buljongtärningen i ca 20-25 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
