Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 glammfärs, eller nöt-
-
1 mskvetemjöl
-
1 stvitlöksklyfta(or), 1-2
-
1 tskmejram
-
1 mskcitronsaft
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Arbeta färsen med vetemjöl, pressad vitlök, smulad mejram, citronsaft, salt och peppar.
-
2. Kavla ut en klick färs mellan dubbla bakplåtspapper till en lövtunt sjok. Dra av det övre papperet och vänd ner köttfärsen i het stekpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Efter någon sekund släpper det andra papperet så det går att dra loss. Vänd köttet och stek andra sidan. 15 sekunder per sida brukar räcka.
-
4. Lägg köttet på skärbräda och skär det i ett par centimeter breda strimlor. Fyll pitabröd med köttet och lämpliga tillbehör.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
