Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Schweizisk ostpaj #2

Schweizisk ostpaj #2

Betyg: 2 av 5
1 röst
Medel
Annons

Ännu en ostpaj från Schweiz. Pajdegen är en bröddeg och Appenzellerosten ett måste!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Deg

  • 15 g
    jäst
  • 1/2 tsk
    strösocker
  • 300 g
    vetemjöl
  • 1 tsk
    salt
  • 2 dl
    vatten

Fyllning

  • 1 st
    lök, strimlad
  • 1 dl
    mjölk
  • 2.5 dl
    grädde
  • 2 st
    ägg
  • 3 msk
    vetemjöl
  • 200 g
    appenzellerost, riven
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop alla ingredienser till degen och arbeta smidig, låt den jäsa i en timme.
  2. 2. Kavla ut degen och lägg den i en pajform, ca 28 cm i diameter. Nagga botten.
  3. 3. Fördela först löken och sen osten på degen.
  4. 4. Rör ihop de övriga ingredienserna och fyll pajskalet med blandingen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Baka i 200 grader varm ugn i ca 40 - 50 minuter.
  7. 6. Serveras med en krispig sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Helstekt pepparfilé

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Betyg: 4.13 av 5
30 min
Medel

Isterband med stuvad potatis

Betyg: 3.29 av 5
Isterband med stuvad potatis
1 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...