Marinad till kött och fågel
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Detta är ett recept på en marinad som jag själv kom på en vacker dag. Den har uppskattats av alla som jag bjudit det på. Marinaden är underbart god till fläskkarré, grishallskotlett och även till kyckling. Går bra att göra i ugn också. Måtten är dock inte exakta eftersom jag bara häller i och smakar av efter hand. Smaka av och ta den mängd du tycker är bäst för dig.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gtomatpuré, (felix kryddade)
-
4 mskrapsolja
-
1 tskdijonsenap, eller annan stark
-
3 mskrött vin
-
1/2 stapelsin(er), pressad
-
2 msksoja, kinesisk
-
svartpeppar, ganska mycket
-
vitpeppar, lite
-
2 msksötsur chilisås
-
1 mskhonung, svensk
-
1 dlketchup, 1-1.5 dl, Felix tomatketchup
Annons
Gör så här
-
1. Tips: om du har kyckling i ugn, smula sönder cornflakes och strö ovanpå de marinerade bitarna.
-
2. Blanda ihop samtliga ingredienser, det ska bli en ganska så tjock röra.
-
3. Låt köttet ligga i marinaden i kylskåp en stund innan du lägger den på grillen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
