Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gkycklingfilé
-
1 mskmargarin
-
2 mskkaffegrädde
-
1/2 tsktimjan
-
1.5 mskkycklingfond
-
1 tskenbär, stötta
-
2 msksenap, fransk
-
2 dlvatten
-
100 ggul lök(ar), finhackad
-
peppar
-
salt
-
2 mskgräslök, finhackad
Potatis
-
800 gpotatis(ar)
-
1 mskmargarin
-
salt
Morötter
-
5 stmorot, delade på längden
-
1 nypaströsocker
-
salt
-
1 mskmargarin
Till servering
-
4 skivorbröd, halvgrovt
Annons
Gör så här
-
1. Skär kycklingfilén i skivor. Fräs dem i margarin i en stekpanna. Salta och peppra. Tillsätt löken och låt den fräsa med i någon minut.
-
2. Rör ner vatten, senap, enbär, kycklingfond, timjan och kaffegrädde. Låt grytan koka i 10 minuter. Strö över klippt gräslök.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skiva potatisen i ganska tjocka skivor (med skalet kvar). Lägg skivorna i en smord långpanna. Lägg på små margarinklickar och salta. Stek potatisskivorna i 225 grader i 40 minuter.
-
4. Fräs morötterna i margarin i en kastrull. Strö på socker och salt. Låt morötterna småputtra under lock på svag värme i ca 5 minuter. Servera kycklingen tillsammans med potatis och morötter. Ät bröd till.
Näringsvärde per portion
energivärde
491
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
