Norrlands kalla fiskfat
Betyg: 4.14 av 5
7 röster
Medel
Annons
Ännu ett recept med ett namn som jag inte vet vad det kommer ifrån..Gott är det i alla fall!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 paketTorsk, fryst, á 600 g
-
salt
-
1 mskrosépeppar
-
500 gräkor, 500-600 g, oskalade
-
3 dlgräddfil
-
1 burkmajonnäs
-
1 dlchilisås
-
1 krmchilipulver
-
basilika, efter smak
-
dragon, efter smak
-
1 dlpurjolök(ar), 1-1.5, strimlad
Annons
Gör så här
-
1. Koka torsken med salt och rosépeppar. Låt den kallna i spadet.
-
2. Skala räkorna och skär ca hälften i småbitar.
-
3. Blanda gräddfil, majonnäs, chilisås, chilipulver, kryddorna, räkbitarna och hälften av purjolöken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta upp fisken och lägg den i en låg skål eller form. Bred såsen över så att det täcker. Låt stå och dra ca 8 timmar.
-
5. Dekorera med de återstående räkorna och purjolöken. Servera med kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.14 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
