Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
200 gsötmandel
-
3 dlflorsocker
-
4 stäggvitor, spara gulorna till fyllningen
Fyllning
-
200 gsmör
-
2 dlflorsocker
-
4 stäggula(or)
-
4 tskkakao
-
arrak
Glasyr
-
225 gmörk blockchoklad
Annons
Gör så här
-
1. Ugn 200 grader.
-
2. Mal mandeln och blanda samman den med florsocker.
-
3. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda ner mandelröran i det och klicka ut smeten på ett bakpappersklädd plåt med hjälp av 2 tsk och platta till dom lite på mitten och grädda dom mitt i ugnen 12 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lossa kakorna när dom har svalnat lite.
-
5. Rör smör och florsocker vitt och pösigt till fyllningen. Tillsätt äggulorna ett i sänder under fortsatt omrörning.
-
6. Blanda ner kakao och Arrak och rör till en jämn smet.
-
7. Fördela fyllningen på mandelbottnarna och låt dom stå kallt en stund (gärna i frysen).
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Smält blockchokladen i vattenbad och låt chokladen svalna lite.
-
9. Ta fram kakorna och doppa dom i chokladen ställ dom att stelna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.