Balkanmacka
Betyg: 0 av 5
0 röster
25 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Himla slö i dag. Orkar inte krångla till receptet det allra minsta. Vego-varianten Vegobiffar och sojakorvar kan få rycka in här. Tipset: Är du mer på tå så gör du egna cevapcici (uppkryddade köttbullar, typ).
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 paketcevapcici, färdiga, eller kryddig korv
-
1 paketpitabröd, eller tortillabröd, eller tunnbröd
-
1 stgul lök(ar)
-
2 klyftorvitlök
-
2 dlmatlagningsyoghurt
-
Fefferoni
-
Ajvar Relish
Annons
Gör så här
-
1. Gott att dricka till: Bryggmästarens pilsner finns numer som folkis. Passar bra här.
-
2. Värm ugnen till 225 grader.
-
3. Skär korven i munsbitar. Värm den och/eller cevapcicin enligt vad som står på förpackningarna.
-
4. Värm även bröden men precis när det är dags att servera. Du ska inte göra om dem till knäcke, de ska bara bli varma och goa.
-
5. Skala och skiva löken. Skala vitlöken. Riv ner i matlagningsyoghurten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Hacka myntan och rör ner i yoghurten eller smula ner torkad. Smaka av med salt. Skiva gurkan ganska tjockt.
-
7. Packa bröden med cevapcici/korv, lök, gurka och fefferoni. Klicka över ajvar och yoghurt. Ta av Armanisviden, lägg servetten i knät och ät.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
