Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gMatvete
-
75 ggul lök(ar), finhackad
-
3 klyftorvitlök
-
200 gchampinjoner
-
1 mskrapsolja
-
salt
-
400 gspenat, fryst
-
200 gtomat, i skivor
-
20 stoliver, svarta oliver i vatten (figaro
-
250 gKeso, 4 %
-
50 gparmesanost, i bit, Padano
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen. Hacka gul lök och pressa vitlöken. Skär champinjonerna i skivor.
-
2. Stek all lök och champinjoner i rapsolja i en stekpanna. Salta och peppra. Tina spenaten, antingen i mikron eller i en kastrull. Se till så att det mesta av vätskan är borta.
-
3. Lägg matvete i botten på en smord ugnsfast form. Bred på champinjoner, lök och spenat. Salta och peppra på spenaten. Täck med tomatskivor, oliver, keso och riven parmesanost. Stek i ugnen i ca 20 minuter.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
400
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
