Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gfrukt, per person, t ex jordgubbar, melon, plommon, apelsin, kiwi, ananas, mango, banan
-
vaniljglass
Pannkakssmet
-
3 stägg
-
2 dlvetemjöl
-
4 dlmjölk
-
50 gmandel, flagad
-
1 krmsalt
-
1 mskströsocker
-
2 msksmör
Chokladsås
-
1/2 dlströsocker
-
1/2 dlkakao
-
1 dlgrädde
-
1/2 dlmjölk
-
1 tskvaniljsocker
Till garnering
-
1 mskströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ihop ägg, mjöl, socker och salt. Späd med mjölk till en slät smet. Smula sönder mandeln och blanda i smeten. Smält smöret och vispa i smeten.
-
2. Chokladsås: Rör ihop grädde, mjölk, kakao, socker och vaniljsocker och låt koka upp. Koka såsen i några minuter så att den tjocknar något.
-
3. Skär frukten i 1-2 cm stora bitar.
-
4. Grädda en stor eller 2 mindre pannkakor per person.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Fyll pannkakorna med frukten, rulla ihop och lägg dem i en smord, ugnsfast form. Strö över 1-2 msk socker och sätt in pannkakorna i 225 graders ugnsvärme i 4-5 minuter.
-
6. Servera dem varma med chokladsås och vaniljglass.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
