Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök
-
1 stpaprika
-
1 mskvinäger
-
1 tskkardemumma, mald
-
1 tskingefära
-
2 tskpotatismjöl
-
1/2 dlvatten
-
1 tsksalt, 1-2
-
1 krmsvartpeppar
-
500 gfläskkött, tex skinkstek
-
1 burkananasringar, 550 gram
-
collorit, för färgens skull
Annons
Gör så här
-
1. Strimla köttet. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
-
2. Koka upp 2 dl av ananasjuicen (från burken med ananasringar), vinäger, soja, kardemumma och ingefära i en kastrull.
-
3. Lägg i löken och låt koka någon minut. Lägg i köttet och paprikan och låt grytan koka ca 10 minuter.
-
4. Blanda potatismjöl och vatten. Häll redningen och låt grytan koka upp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt ev. lite colloritsoya för att få mörk färg på grytan.
-
6. Skär ananasringarna i bitar och blanda ner i grytan strax före servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
