Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
900 gfläskfilé(er)
-
2 stkabanoss, 2 stora
-
1 burksyltlök, ca 200 g
-
1 burkoliver, svarta, urkärnade, 220 g
-
1 stpaprika, röd, i strimlor
-
1 dlättiksgurka, hackad
-
4 dlvispgrädde, 4-5, eller matlagningsgrädde
-
1 mskvetemjöl
-
1.5 tskmejram
-
2 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Putsa filéerna och skär i tjocka skivor, bulta ut dem lätt med handen. Skär kabanossen i skivor och bryn den hastigt i tjockbottnad gryta.
-
2. Ta upp korvarna, lägg dem åt sidan och bryn filén i fettet från korven. Krydda med salt, peppar och mejram. Strö över mjölet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt syltlöken (ej saften som sparas), oliverna som kluvits på mitten, den hackade ättiksgurkan och den strimlade paprikan.
-
4. Slå på grädden och låt koka i ca 10 minuter. Smaka av med spad från syltlöken. Servera tillsammans med ris och grönsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
