Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
7 dlvetemjöl special
-
1 mskbakpulver
-
1 tsksalt
-
3 stägg
-
1 dlolivolja
-
2 dlmjölk
-
1.5 dlfilmjölk
-
1 strödlök(ar), liten
-
1/2 dlparmesanost, riven
-
1 dlmorot, grovrivna
-
1 dlsquash, grovriven
Garnering
-
3 mskcashewnötter, hackade
-
2 mskparmesanost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Källa: Privat receptsamling.
-
2. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och mjöla en muffinsplåt som rymmer tolv muffins.
-
3. Blanda samman vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa samman ägg, olivolja, mjölk och filmjölk i en annan bunke och häll ner blandningen i mjölet. Rör snabbt samman till en slät smet som inte bör överarbetas.
-
5. Strimla rödlöken och vänd ner i smeten tillsammans med morötter, squash och parmesanost.
-
6. Klicka ut smeten i fördjupningarna i formen och strö på lite hackade cashewnötter och parmesanost.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda muffinsen i mitten av ugnen i 20-25 min.
-
8. Muffinsen smakar utmärkt att servera till en god soppa.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.